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文章来源:北方娱乐网  |  2023-01-19

何炅去他家蹭饭1000顿!整个娱乐圈他家的饭看起来最香

本文原创自公众号【包租婆话事】号(baozupo616),未经允许谢绝转载,但是欢迎转发朋友圈

嗷,每周陪着我吃宵夜的《向往的生活》已经收官。没有了黄磊老师的菜,我的泡面都不好吃嘤嘤嘤

通常呢,如果是包妹吃不到的菜,我都会很有原则地视之如粪土

但黄磊老师的菜,不一样~不一样~

毕竟是让彭昱畅吃成“年度最下饭艺人”的粮食,我要好好对待。

恭喜彭总喜提双下巴,女朋友拜拜~吻戏拜拜~(狠心的亲妈粉啊)

但看他吃饭真的香,怎么会有又可爱又会干农活儿的男孩纸~

据说在黄磊家蹭了20年饭的何老师,每次吃饭都像是受动力锂电正极材料中的车用高镍多元材料产品在国内率先批量供应并使用在动力汽车上尹姝贻到了前所未有的美味攻击,幸福到昏古七

可是何老师你说说,都是一千顿饭的交情了,为什么你每次都只蹭饭,不帮厨,嗯???

何老师的蹭饭日常,包妹不嫉妒、不羡慕、不恨,哼!

顾建华

可是能不能交出黄老师家的火锅蘸料配方

黄磊对何炅炅是真的宠诶,两人演了12年的话剧《暗恋桃花源》,每次演完都要吃一顿饭,到底是要聊什么悄悄话啦?!

吃饭就吃饭嘛,黄磊还亲自下厨煮小面,完了何老师还晒照片,我们粉丝做错什么了,要接受“深夜报社”?

黄磊做的饭,香到狗都扒桌子

饭菜必须全部吃光光!

凭着厨艺,我们三石哥哥在叔圈101绝对要占一个出道位啊!

包妹左手鸡腿,右手打字,给你们送上《向往的生活》里的部分菜谱!!(真的没有故意放毒~)

吃哭戚薇的熏鱼

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戚薇做客蘑菇屋,点了个上海菜,熏鱼。

因为戚薇外公生前经常做这个菜给她吃,所以外公走了之后,戚薇几乎没吃过,怕触景伤情唉。

黄磊一不小心做得跟戚薇外公做的熏鱼一毛一样,把戚薇吃哭了。

黄磊老师说自己“罪过”了,其实能通过一道菜,让吃的人回忆起美好的过往,这是功德呀~

来自黄小厨的熏鱼制作过程

1、干锅把花椒、大料、桂皮、香叶、丁香、干辣椒炒香后加水。

2、加入酱油、盐、糖熬煮熏鱼汁。

3、熏鱼汁熬好后,倒入盆中待用。

4、开油锅,将切好的鱼块炸至金黄色后捞起。

5、复炸鱼块,令其更酥脆。

6、复炸后,记住!趁热将鱼块放进汁里,让它滋啦滋啦地吸收汁水~

7、根据个人口味决定浸泡时间,然后把它们捞起来就可以上菜了。

wow~金灿灿的熏鱼,包妹饿了啊!!!!

令张杰投怀送抱的芋儿烧鸡

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小嫩仔同志劈柴尬舞令我食欲不振,但是他点的芋儿烧鸡,治愈了我的胃!

吃了这一口芋儿烧鸡,就是黄老师的人啦。

来自黄小厨的芋儿烧鸡制作过程

1、鸡斩件后,用生抽、香油、胡椒粉腌制

2、开火爆香葱姜蒜。

3、加入腌好的鸡块,煸炒到金黄色后,捞起备用。

4、锅里倒入豆瓣酱炒香。

5、将鸡块和切成块的鱼头倒入,翻炒翻炒翻炒~然后加水炖煮就阔以啦

5、最后加上一勺张杰带来的无敌辣椒油,整锅鸡的灵魂所在啊

自带“仙气”地出锅,是想让人投怀送抱的芋儿烧鸡啦!

我证明,是张杰主动抱的黄磊,都是好吃惹的祸。

强行从张杰怀里救出三石哥哥

黄磊最爱的水煮肉片

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黄磊搞过的“水煮”系列,就像婆婆克扣的鸡腿,一大摞。

围观一下微博,连油豆腐皮都能享受水煮的待遇。

来自黄小厨的水煮肉片制作过程

1、爆香葱姜蒜,加入豆瓣酱和热水。

2、白菜入锅焯熟。

3、捞起白菜铺底。

4、肉片沾匀面粉下锅煮熟

5、关火前记得加一勺糖!

6、出锅后,撒上辣椒粉花椒粉、蒜末

7、重头戏来了!!是谁放纵了这泼热油!(抄起点外卖啦)

太过分了,黄磊的做饭系统里还有做各种小吃的功能!青团,葱包烩儿等等都是他手指头动一动的事儿。

难为黄老师了,设备这么差,还能做出这么多好吃的菜。

节目组太抠门了,煤气都要用钱买,黄老师的厨房奔向现代化,基本靠做梦。

黄磊老师大手一挥,油盐翻飞,节目里做饭基本都是这口大锅,下面还烧着柴火,把控火候比用小锅难多了。

事实证明,功夫够硬,用什么锅都行。

当然啦,黄磊老师会告诉你,这是天分

哦吼,太气人了,凭什么人家的天分是厨艺高超,而我的天分是胃容量黑洞

小朋友在汽车行业的首个利用也已被推出时期的黄磊,学做饭完全是形势所迫,爸妈去剧场上班(黄磊父亲黄小立,国家一级演员),没人管饭,他只能自力更生。

70年代烧饭,还要从最原始的生火开始,蒸炒炖煮都一点点地学,日子有功,黄磊自然慢慢学会啦。

光是看黄磊用大锅蒸米饭,包妹就知道他功力深厚,不自觉嫌弃了自家的电饭煲

一般人不做饭,是因为工作忙,但黄磊是因为工作忙才做饭。

厨房一个人捣鼓食物,旋转跳跃闭着眼都没人打扰他。

每个人都有自己放松的方式吧,黄磊老师待在厨房里就特舒坦。

人间烟火给他的满足感,甚至高于做导演、做演员的荣光。

在黄磊锤炼厨艺这条路上,妻子孙莉是最大助攻。

她经常正夸反夸圆周运动地夸黄老师做饭好吃,于是“虚荣心”爆棚的黄老师在这条路上一骑绝尘啊。

一被老婆夸,黄老师就高兴啊,唱着小曲儿就往厨房跑哈哈哈哈哈

他以一己之力承包了全家的口粮,孙莉经常在微博上晒黄磊做饭的日常,纯天然无添加的家庭煮夫

黄磊的态度值得洗版式赞美

据说孙莉这么多年来,都没有得到过做饭的机会,因为她完全不懂厨房的事。

有一次,黄磊做元宝肉,鸡蛋和排骨一直炖着,他临时出门,叫孙莉看火,结果孙莉全忘了,鸡蛋全部炸开

所以孙莉不小心在节目里做了一回饭,把黄磊吓得不轻

插播:昨天孙莉生日,不用带孩子的两夫妻偷闲庆生,还是当初的模样呀~

所以二女儿少艾人儿从小就懂得一个道理,她长大之后变成女生,是不小希用做饭的。因为在他们家,做饭是爸爸的事情,哈哈哈真是个小机灵鬼

毕竟她奶奶也不用怎么做饭啊,因为黄磊的父亲黄小立也煮得一手好菜,年夜饭全包圆。

吃的是狮子头、珍珠丸子、板栗鸡等等,实力羡慕别人家的饭菜

黄磊父亲做的最好的一道菜是梅菜扣肉,每年中秋节都要亲自下厨哒,在黄磊的记忆里,梅菜和肉蒸出来的汁,拌白米饭最好吃啦嘤嘤嘤

黄磊自然学了个100%,不同地方产的梅菜是什么味道,他的舌头都记得清清楚楚。

在自己的地盘黄小厨的厨房里也做了一次梅菜扣肉,隔着屏幕看饿

吃就吃嘛,跟摄像大哥炫耀这操作,过了过了

在蘑菇屋也做了,接待黄渤果然是用最高级别的礼遇啊,不塑料不塑料。

难怪黄渤说,谁家娶个黄磊这样的“大胖媳妇”就太划算了,这局孙莉成最大赢家。

和孙莉同样笑而不语的还有寇静,厨师出身的张亮是活体菜谱哇。

《中餐厅》里的“张亮卤全世界”,让 人 太 想 嫁 了 ! !

这两位娱乐圈厨艺担当曾经正面交锋,噢不,友谊切磋。

黄磊做的是炒四丁,张亮做的是鱼香肉丝。

忍不住给张亮的刀工一个特写。

这局厨神大赛呢,黄磊赢了,因为评委是小朋友,张亮做的鱼香肉丝辣椒酱搁多了,小朋友们吃不了

黄磊心思真细~

黄磊自从不靠颜值打天下之后,都是靠厨艺的,他有一套“厨房哲学”。

做菜只为好吃,食补都是幻想

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黄磊老师最爱做大家都喜欢的重口菜,毫不手软地撒油盐酱醋,菜品都很下饭。

他最爱吃的是水煮牛肉,跟上面的水煮肉片一个做法。

滋啦啦的热油浇下来,辣椒粉和蒜末一起沸腾,wow~(再放一次这个gif,太好看了!!!)

他自己晒的菜也大多是这种,油焖大虾、红烧羊肉。老板,给我来三桶饭!

胆固醇?脂肪?不好意思啦,这些不在黄老师的考虑范围之内咯

《拜托了冰箱》里,这位厨师在冰箱里找到了乌鱼子,瞎几把吹了一顿它的功效

结果被黄磊耿直打脸

人家黄老师就是觉得乌鱼子烤起来香,好下酒而已

养生?人家不care的啦。你们能在冰箱里看到补品,是因为他没吃啊哈哈哈

后舍男生大家都是凡人,不要用意念逼黄老师强行进补好不啦

他做的基本都是家常菜啦,在冰箱能找到用料就最好啦,佛系厨师给你做出花来~

卖相一般,但看上去都好香~

建议大家copy一下菜谱,夜深人静,搞个宵夜挺好的。

做饭是传承

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黄磊的手艺传承自父亲黄小立,做饭,在他们家是家庭活动,黄小立80多岁了,现在过年还是露一手。

父子关系很好,牵着爸爸去买菜~

黄磊青春期也是叛逆少年,被训斥时敢直呼父亲大名,长大后,尤其是有了孩子后,父子关系逐渐缓和好转。

现在呢,黄小立爷爷偶尔还想过把戏瘾,客串一下,却被黄磊管住,辛苦的话就不许去。

血肉亲情就是这般,轮回一样,让父母孩子调换位置地操心和被宠爱。

回忆起家的味道,全是餐桌上的碗碗碟碟,最美好的食物都是爸爸妈妈做的饭。

是的呢~包妹觉得,只要是爸爸妈妈做的饭,哪怕只是爆香过的蒜末,加点酱油拌米饭,我都能吃下俩海碗,因为都是爱呀~

人们能面红耳赤地吵架,却总是“山路十八弯”地表达爱意,食物已经是裸露心声最浅尝的方式。

《饮食男女》的父女矛盾与和解,都是一桌饭牵的线。

扔个老朱做饭的视频,引致群发性饥饿的规模比《舌尖上的中国》还凶残

老朱(郎雄饰)是精通中国菜的退休名厨,妻子去世后和三个女儿同住,女儿长大后各自叛逆,父女间的隔阂越来越大。

大女儿(杨贵媚饰)是“老姑娘”,却突然闪婚;小女儿(王渝文饰)大学在读却珠胎暗结。

二女儿(吴倩莲饰)最令人操心,虽然事业有成,但她最初的梦想是成为一名厨师。

老朱因为不忍心她受做厨子的辛劳,硬是封杀了她的大厨房梦,于是父女间产生芥蒂。

但其实老朱最疼爱的是她,小时候都只带她去厨房玩。

父亲会用面粉给她做耳环,用糖浆做戒指,她说起往事时,是不自知的幸福。

当前男友用同样的方式哄她,她却很反感,因为这是属于她和父亲最美好的回忆,其他人的模仿,等同亵渎。

同住一个屋檐下,四父女只靠每周一次的星期天晚餐来联络感情,每一次老朱都卯足了劲煮一大桌,但其实他已经失去味觉,饭菜味道达不到当年的水平,女儿们都会毫不留情地指出。

二女儿最早提出搬走,但经历大姐和小妹的意外成婚后,她成了留守的那一个。

她和父亲的好友老温感情很好,小时候都是老温教她做菜。

突然有一天老温心梗去世,她却在医院看到父亲去医院心脏科检查,害怕父亲也撒手而去(其实另有原因)。

亲情的“狠辣”,是突然厌恶和无因热爱,料不着想不到。父亲的顽固迫使她叛逆,而他年老佝偻的背影,又是她回归的理由。

李安可真会铺垫故事,看到片尾我才发现,老朱多次在饭桌上对女儿欲言又止、无故动怒,不仅因为代沟,还因为他和邻居锦荣(张艾嘉饰)有一段难以向女儿们启齿的忘年恋。

老朱去检查心脏,只是为了向锦荣的母亲证明自己很健康,可以照顾锦荣。

女儿们本来觉得父亲的“忘年恋”很疯狂,但也在生活的静静流淌中慢慢接纳。

最后,老朱和锦荣展开新生活,卖掉老房子,却被二女儿买下来,她看似最不恋家,其实最看重家。

跌跌撞撞的亲情,最后还是落在饭桌上,稳稳妥妥地。

二女儿终于走进她视作禁地的厨房,为与父亲约定的星期天晚餐下厨。

老朱明明据悉全球工程塑料市场蒸蒸日上很赞赏女儿的厨艺,还是傲娇地挑剔姜放多的问题,此时父女俩的画风很温馨。

但就在这时候老朱的味觉恢复了,他尝到了味道,这也寓意着他和女儿彻底和解。

我们的生活简单得多,没有戏剧性的惊吓和惊喜。于生活而言,吃饭是团聚,做饭是播撒爱意。

像黄磊,就愿意一辈子给爱人和孩子做饭。

看他们大快朵颐,满口满手都是高温升华过的油盐酱醋,日子这样就很好了。

你多久没回家和爸妈吃饭啦?难道不想念他们,和家里的饭菜吗?

暂时回不去也不要紧,打撒个娇。

如果张不开嘴说我爱你,就问爸爸妈妈吃得好不好吧

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